Vzhledem k situaci si můžete jídlo objednat a vyzvednout u nás v restauraci nebo můžete využít rozvoz, který nabízíme od 10:00 do 19:00.Objednávat můžete na tel. čísle 317 728 080 od 8:00 do 19:30.
Přejeme vám všem klidné dny, pevné zdraví a moc vám děkujeme za vaši přízeň.
PŘEDKRMY
80g Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem 1,7,8 120,-
100g Gratinovaný kozí sýr s vlašskými ořechy, švestkovým chutney 1,7,8 98,-
100g Tygří krevety na česneku s chilli, aioli omáčkou 1,2,7,10 135,-
100g Bruschetta – dokřupava opečený domácí chléb s rajčaty, cibulkou a bazalkou 1,3,7,8 65,-
120g Zamíchaný hovězí tatarák ze svíčkové, s topinkami, řeřichou a smaženými kapary 1,3,7,10 140,-
Ke každému předkrmu podáváme pečivo.
POLÉVKY
Kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi, zeleninou Julianne 1,3,9 45,-
Houbový krém s bylinkovými krutóny 1,3,7 45,-
HLAVNÍ JÍDLA
200g Pomalu dušená hovězí líčka po burgundsku s bramborovou kaší 7,9 175,-
200g Hovězí flank steak s pepřovou omáčkou, míchaným salátkem z restovaných hub a ratté brambory 7,9 248,-
(250g) Pfeffer steak z hovězí svíčkové s pečenou bramborou v alobalu a omáčkou demi glace 7 320,-
Sous vide (200g) Filírovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou, gratinované brambory 7,9 215,-
Sous vide (300g) Grilovaná vepřová krkovice, steakové hranolky s domácí tatarskou omáčkou 3,7,10 240,-
Sous vide (200g) Plněné kuřecí prsíčko ricottou s listovým špenátem, zeleninovou ratatouille 7,9 175,-
250g Double hovězí Jalapeňos burger, 0,2l Pepsi cola –
bramborové chipsy, mleté hovězí maso, rukola, chilli, kyselá okurka, červená cibule a cheddar 1,3,4,10 175,-
180g Hovězí burger, hranolky, 0,2l Pepsi cola –
mleté hovězí maso, cheddar, slanina, rukola, rajče, smažená cibule, pikantní majonéza 1,3,7 155,-
250g Mix grill (hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prso) – s grilovanou zeleninou a rozpečenou bagetou 1,3,7 255,-
Sous vide – je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vakuu ve vodní lázni s řizenou teplotou, která je nižší než bod varu.
DĚTSKÁ JÍDLA
100g Přírodní kuřecí řízek, šťouchané brambory 7 80,-
100g Smažená vepřová panenka, bramborová kaše 1,3,7 95,-
RIZOTA A NOKY
Parmazánové rizoto s kuřecím masem 7
Italská rýže Arborio, kuřecí maso, šalotka, rukola, víno, parmazán 142,-
Rizoto s restovanými lesními houbami 7
Italská rýže Arborio, šalotka, houby, víno, parmazán 135,-
Rizoto Saporito 7
Italská rýže Arborio, vepřová panenka, hrášek, žampióny, rozmarýn, šalotka, víno, parmazán 150,-
Noky se špenátem a kuřecím masem 1,3,7
Bramborové noky, kuřecí maso, listový špenát, smetana, parmazán 138,-
Noky s lososem 1,3,4,7
Bramborové noky, čerstvý losos, brokolice, víno, mascarpone 148,-
Noky Mostrada 1,3,7,10
Bramborové noky, vepřová panenka, cuketa, pikantní hořčičná omáčka, parmazán 155,-
TĚSTOVINY
Tagliatelle s parmskou šunkou 1,3,7
Parmská šunka, žampióny, česnek, víno, smetana a parmazán 140,-
Tagliatelle Bolognese 1,3,7,9
Hovězí ragů, tomaty, parmazán 145,-
Tagliatelle s kozím sýrem 1,3,7
Kozí sýr, listový špenát, sušené rajčata, mascarpone 145,-
Spaghetti aglio olio e peperoncino 1,3,7
Česnek, chilli papričky, olivový olej, petrželka 125,-
Spaghetti Mafiosi 1,3,7
Hovězí nudličky, chilli, cherry rajčata, smetana, parmazán 155,-
Spaghetti Carbonara 1,3,7
Italská slanina pancetta, žloutek, šalotka, smetana, parmazán 135,-
Penne s kuřecím masem a žampióny 1,3,7
Kuřecí maso, žampióny, česnek, rajčata San Marzano, smetana a parmazán 135,-
Penne s candátem 1,3,4
Candát, česnek, víno, lilek, kopr, bazalka 140,-
Penne Quattro formaggi 1,3,7
Kuřecí maso, sýrová omáčka, čerstvé bylinky 138,-
Na požádání vaříme bezlepkové těstoviny.